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天保元年（1830年）、名古屋城のお膝元、名古屋市西区堀詰（現 幅下）の地に、麹屋として産声を上げました。その後、自社の麹を利用して、甘口で低塩の白みそ「西京白みそ」を作り、そのみやびな味を名古屋市民に広めながら、 日本が世界に誇る発酵食品「みそ」を守りつつ、より多くの人に、より色々な形で食してもらえるよう、日々努力と挑戦を積み重ねて180年余り、これからも、私達の子孫、日本の未来へ、また世界の人々に、このすばらしき日本の味と技を伝えていけるよう、努力していく所存です。
| 本社･工場 | 〒452-0025 愛知県清須市西枇杷島町十軒裏3番地 TEL/052-501-6211 FAX/052-501-6212 |
|---|---|
| 代表取締役社長 | 杉本 達哉 |
| 資本金 | 1500万円 |
| 従業員数 | 41名(うち女性16名) |
| 主要取扱い製品 | 豆みそ 米みそ 調合みそ FD 調理みそ |
| 年間総売上 | 約7億円 |
| 年間総生産量 | 約2300トン |
| グループ会社 | ナカモ不動産株式会社 株式会社ナカモ・サンルート  |
| 1830年 | 名古屋市西区巾下ニ丁目にあたる地に、中島屋茂兵衛が糀製造販売を始める。 |
|---|---|
| その後 | 中茂商店と改められ、白みそ･金山寺みその製造販売を行う。 “白みそのナカモ”といわれるゆえんがここにある。 |
| 1931年 | 西批杷島町に豆みその製造工場を建設。豆みその販売を開始。 |
| 1943年 | 中茂本店を西批杷島町に移転。 |
| 1965年 | ナカモ株式会社に組織変更。 |
| 1971年 | ナカモ不動産(株)設立。 |
| 1972年 | ナカモビル竣工。 |
| 1981年 | ナカモ金山ダイヤビル竣工。 |
| 1983年 | (株)ナカモ･サンルート設立。 |
| 1985年 | ナカモ東海ソフトビル竣工。ホテルサンルート名古屋開業。 |
| 1993年 | 東京大塚ビル取得運営開始。 |
| 1995年 | 東海ソフトビル増築。 |
| 1996年 | サイプレスガーデンホテル開業。 |
| 2000年 | ホテル ザ サイプレス開業。 |
| 2007年 | ナカモ株式会社全社で ISO9001-2000 取得 |
［つけてみそかけてみそ レギュラー篇］
［つけてみそかけてみそ ゆず・マイルド篇］
